Das beste aus aller Welt!
Kulinarische Weltreise: Einblicke in fremde Kochtraditionen
Wem eine Tapas-Party oder ein asiatisches Menü daheim mit Freunden nicht ausreicht, der ist herzlich eingeladen auf eine kulinarische Weltreise. Dafür ist gar keine weite Reise erforderlich, da der kostenlose Guide „Kulinarische Reise: Das Beste aus aller Welt“ in verschiedene Länder entführt und mit seinen Rezepten ein komplettes Fünf-Gang-Menü bereithält. Wer mag, kann seine Gäste auf die Reise mitnehmen und verwöhnen. Jeder Gang entführt auf einen anderen Kontinent mit ferner Kultur und fremder Kochtradition.
Das E-Book begeistert mit einem exquisiten Menüplan. Sterneköchin Sybille Schönberger informiert zusätzlich über die Küchen der jeweiligen Länder und die Tradition, gemeinsam zu speisen. Sie berichtet über die Einflüsse auf die verschiedenen Küchen, die am häufigsten verwendeten Lebensmittel in diesen Ländern sowie die traditionelle Zubereitung der landestypischen Speisen.
Fernweh und Lust auf feinste Kompositionen
Wer gerne die Seele in Gedanken baumeln lässt und sich an die schönsten Orte der Welt träumen möchte, hat nicht nur Lust, Land und Leute kennenzulernen, sondern auch Einblicke in die kulinarischen Traditionen des Landes zu gewinnen. Sterneköchin Sybille Schönberger kennt sich mit Fernweh aus, doch denkt sie dabei nicht immer in erster Linie an Meer, lange Sandstrände oder Berge. Für sie sind die aufregenden Geschmäcker der außergewöhnlichen Kreationen und die exotischen Gewürze von Interesse. Sie ist auf ihren Reisen auf traditionelle Gerichte fokussiert und probiert die verschiedenen kulinarischen Angebote. Gerne lässt sie sich von den Leckereien direkt am Straßenrand und von Wochenmärkten inspirieren.
Stimmiges Menü mit fünf Rezepten
Sybille Schönberger hat in Erinnerung an ihre Reisen, aber auch mit Spannung auf die Länder, die sie noch bereisen möchte, ein stimmiges Menü mit fünf Rezepten kreiert. Das Fünf-Gang-Menü entführt auf ein kulinarisches Abenteuer von Georgien an der früheren Handelsroute über China, die karibischen Inseln und das Andenland Peru bis hin in den Orient, nach Marokko. An nur einem Abend werden diese Länder gedanklich bereist.
Spannende Hintergründe kennenlernen
Das kostenlose E-Book inspiriert nicht nur zu kulinarischen Highlights für einen schönen Abend mit Freunden. Es gewährt auch spannende Einblicke in die Hintergründe der Gastronomie der jeweiligen Länder und informiert über regionale Lebensmittel sowie die Ursprünge der Kochtradition. Es entführt in die gesellige Supra der Georgier, die Kochmethoden der chinesischen Provinz Sichuan und darüber, wie die kreolische Küche von der Karibik ihren Weg nach New Orleans fand. Tipps und Tricks der einheimischen Küchen sowie Informationen zu den wichtigsten Gewürzen helfen beim Nachkochen der traditionellen Gerichte.